六月
195.[カプリチョーザ・ミーア] SNSでバズってた某イタリア人のサイゼの楽しみ方を参考に<br>三度目の正直と思ってサイゼに挑戦したが、やはり撃沈した<br><br>そうかいそうかいこれがマンマの味かいとまんまとやられた<br><br>私の中での不動のパスタチャンピオンーカプリチョーザは、<br>揺がない(トマトとニンニクのスパゲティとライスコロッケ)<br><br>これは自分が外食に求めるもの、その見解の相違に過ぎない<br><br>私が求めるのはマンマの味ではなく、自分で再現できない物<br>再現しようという企てさえ、頭に上ってこないようなものだ<br><br>クイックの速いピッチャーと肩の強いキャッチャーの前で、<br>走者が盗塁を企図しようとする気さえ起きないのと似ている<br>なぜなら確実にアウトになることが分かっているからである<br><br>調べればぞろぞろと出てくるだろう、その魔術のトリックが<br>しかし私はそれらを知りたくないし知ろうとすることはない<br>これからも純粋にその魔術的なものを楽しみたいと思うから<br><br>メニュー名の単純さからは想像できないスパイスの奥行きや<br>ライスボールコロッケのあの何とも言えない“まとまり”など<br><br>また皿の下げるタイミングやサービスでつくハーブティーの<br>持ってくる間合いの取り方はかなりの手練れ感を感じさせる<br><br>値段的に少し割高ではあるが、二人でシェアすれば落ち着く 06/07 16:18 PC PC
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