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■本文	SNSでバズってた某イタリア人のサイゼの楽しみ方を参考に三度目の正直と思ってサイゼに挑戦したが、やはり撃沈したそうかいそうかいこれがマンマの味かいとまんまとやられた私の中での不動のパスタチャンピオンーカプリチョーザは、揺がない(トマトとニンニクのスパゲティとライスコロッケ) これは自分が外食に求めるもの、その見解の相違に過ぎない私が求めるのはマンマの味ではなく、自分で再現できない物再現しようという企てさえ、頭に上ってこないようなものだクイックの速いピッチャーと肩の強いキャッチャーの前で、走者が盗塁を企図しようとする気さえ起きないのと似ているなぜなら確実にアウトになることが分かっているからである調べればぞろぞろと出てくるだろう、その魔術のトリックがしかし私はそれらを知りたくないし知ろうとすることはないこれからも純粋にその魔術的なものを楽しみたいと思うからメニュー名の単純さからは想像できないスパイスの奥行きやライスボールコロッケのあの何とも言えない“まとまり”などまた皿の下げるタイミングやサービスでつくハーブティーの持ってくる間合いの取り方はかなりの手練れ感を感じさせる値段的に少し割高ではあるが、二人でシェアすれば落ち着く
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