>>183火加減は泡立ちまでは中強火🔥🔥🔥周りが焦げ始めたら徐々に中火🔥🔥干からびてきて焦げが回ったら🔥中弱火で最後の自分の焦げ心地までを攻めていく返しで表を焼くのはまさに未知の領域これはもう経験と場数とフィーリングだが、ビビッてはいけない🌋攻めろ!裏の羽の温度が下がらないうちの短期決戦だ
>>183
火加減は泡立ちまでは中強火🔥🔥🔥
周りが焦げ始めたら徐々に中火🔥🔥
干からびてきて焦げが回ったら🔥中弱火
で最後の自分の焦げ心地までを攻めていく
返しで表を焼くのはまさに未知の領域
これはもう経験と場数とフィーリング
だが、ビビッてはいけない🌋攻めろ!
裏の羽の温度が下がらないうちの短期決戦だ